MADRID: Food & Drink en CASTELLANA DF

  En la Avenida más emblemática de Madrid se encuentra uno de los locales con más prestigio en estos momentos. 

 Os hablo de CASTELLANA DF, un espacio cool donde podrás disfrutar de una cocina basada en la fusión de la comida tradicional española con un ligero toque de sabores orientales.

 In the most emblematic Avenue in Madrid you can find one of the most prestigious restaurants of the city.
 I speak about CASTELLANA DF, a cool space where you can enjoy a cuisine based on the fusion of traditional Spanish dishes with a touch of oriental flavors.

 Su nombre se lo debe a la ubicación donde se encuentra (como no...), el Paseo de la Castellana de la capital española, en el número 74 y DF es por Drink and Food.

Aunque ya lleva en funcionamiento un par de años, el otro día nos animamos una amiga y yo a degustar sus platos y disfrutar del ambiente, y la verdad es que no nos dejó indiferentes.

 En cuanto a la decoración, prevalece el mobiliario "desigual", que le da al local una atmósfera familiar a la vez que sofisticada. Destacan los tonos blancos y rojos que se mezclan con gusto con materiales nobles como la madera.

Its name comes from the location where you are (of course ...), Paseo de la Castellana, in the Spanish capital, at number 74 and DF means Drink and Food.
Although it has been running since a couple of years, the other day a friend and I went to taste their dishes and enjoy the atmosphere, and to be honest, it did not leave us indifferent.

  As for the decor, furniture prevails "uneven", which gives the local a family atmosphere as well as sophisticated. AS remarkable, red and white tones mix with some different materials such as wood.

 Después de una jornada de shopping, fue el lugar idóneo para descansar un poco y hacer repaso a las compras realizadas; y por qué no, también a rectificar sobre la adquisición de algunas prendas absurdas...algunas ya me entendéis, el caso es comprar... ;).

 Nosotras fuimos un miércoles a primera hora de la noche, y el ambiente que se respiraba era más afterwork.

 Decidimos compartir entrantes acompañándolos de un buen vinito.

Deliciosas nos parecieron las croquetas de boletus acompañadas por una salsa de manzana.

 After a day of shopping, it  was the perfect place to relax and do a little review of purchases made, and why not, also to rectify on the acquisition of some silly clothes ... some of you know what I mean, the thing is to buy... ;).

 We went on a Wednesday in the early hours of the night, and the atmosphere was afterwork.
We decide to share some starters with a good glass of wine.
 We found delicious some mushroom croquettes accompanied by applesauce.



 También os recomiendo que no os vayáis sin probar la ensalada de queso de cabra con melocotón y vinagreta dulce. Ah! y los rollitos de verduras, exquisitos!.

 La zona del Bar estaba a tope, un espacio diferente donde se puede disfrutar de los combinados de siempre y de innovadores cócteles preparados por un barman profesional.

 I also recommend you not to leave without trying the goat cheese salad with vinaigrette and fresh peach. Ah! and the vegetables rolls, delicious!.

 The bar area was crowded, a different space where you can enjoy the combination of long and creative cocktails prepared by a professional bartender.

 En fin, espero haberos dado alguna idea para el plan de este próximo fin de semana.

 Anyway, I hope to have given you some idea to plan this weekend.

http://www.castellanadf.es

                                    TTC.